AIR FORCE 1

Sorry guys för dålig update men jag updaterar när jag har tid och känner fört. Hela förra veckan var jag i Polen med tolerans så kom hem den sjunde. Sitter och pluggar hemsk biologi 27 sidor har prov imorgon och började plugga typ för en stund sedan, tagga F känner jag. Ska pallra mig till gymmet om en liten stund och träna får se hur det går när jag inte tränat på säkerligen 2 veckor..
Är bara tvungen att visa mina nya sköningar, Jagat dom som en galning på varenda hemsida jag hittat och av en slump igår morse. Så gick jag in på shelta och där bara så jag dom ståndes 1(!) kvar i min storlek så jag åkte in till stan när jag ändå skulle till dansen så sjuklans glad asså.. heehhe känn min lycka. så nu har jag ett par Air Force 1 i min ägo! 
 

Gamla västra gatan






jordgubbar & mango

helluuu allihopa, kom precis hem från skolan.. jo lägg märke till att jag typ bara lägger upp food pics hela tiden heeeh.. så är det när man är en food lover lite too muchhh.. 
Nu ska jag sätta mig och läsa senaste numret av lantliv som damp ner i brevlådan härom veckan, så härlig tidning! Har även bokat mig på ett bodyjum pass ikväll så ska bli kul att testa.
Joo en sista sak jag har en fet redovisning om bilens historia imorgon om ni va intresserade av att veta det, ingen som känner för att redovisa den för mig?? helt ok asså:)).... 

frö baguetter!

Gjorde en bröd deg till frukost idag när jag ligger hemma och är sjuk, fått någon äcklig influensa eller något men börjar änna bli lite friskare nu. Så sjukligt gott blev brödet, slängde ihop det av lite av varje som jag hittade i skafferiet hemma. skriver ner recept under men endel mått kan jag ej skriva ut eftersom jag bara slängde i det i degen eheheh..
Recept:
50 g jäst
50 g smör
5 dl Mjölk
2 tsk salt
2 msk sirap eller honung
ca 14 dl mjöl (jag blandade vetemjöl och rågmjöl) låt inte degen bli för kompakt.
hasselnötter
pumpakärnor
solrosfrön
Kör valfri mängd på de 3 sistnämnda.

  1. Ta fram en stor bakbunke.
  2. Smula ner jästen.
  3. Smält smöret i en kastrull.
  4. Tillsätt mjölken. Ta av från värmen och se till att det är fingervarmt (iaf ej varmare för då dör jästen).
  5. Lös upp jästen i den fingervarma mjölken, rör i salt, honung och allt mjöl utom en dl.
  6. Vispa med degkrokar eller rör med en träslev ihop till en lös deg.
  7. Ställ att jäsa övertäckt i en timme.
  8. Dags att baka: Sätt ugnen på 250 grader. 
  9. Stjälp upp degen på mjölat bakbord eller mjölad bricka. Brödet ska ej knådas utan bara vändas runt lätt med mer mjöl så att det kan delas i tre delar med en kniv.
  10. Forma varje del och snurra den till baguettliknande bröd.
  11. Lägg bröden på bakplåtspapper på en plåt.
  12. Grädda bröden på vanlig plåt.
  13. Grädda bröden i ca 20 minuter tills de fått fin färg och är genombakta. Det gör inget utan tvärtom är det bara bra att öppna luckan lite mot slutet för att kolla bakningen och då blir bröden knaprigare i ytan.
  14. Ta ut och låt svalna på galler.

nu kan våren komma!

Kolla vilka fräningar jag sprang på inne på H&M igår.. KÄRLEK! kommer bo i dessa och mina Vans i vår och sommar. dom låg på ynka 249:- gick ju inte att motstå!
 

godaste starten

god morgon på er, eller mer god förmiddag.. Jag sitter iallafall hemma och är sjuk, känns som jag ska hosta upp min hjärna snart, inte särskillt trevligt om jag får säga det själv. Ogillar verkligen dessa månader när det går så mycket bakterier, vill bara spola fram till våren och sommaren..
Har iallafall gjort en super frukost till mig själv precis och tänker avnjuta den i min ensamhet. Sedan så måste jag sätta mig och plugga, ligger efter med så mycket inlämningar nu så det känns som man bara vill försvinna för ett tag och komma tillbaka när det inte är så mycket plugg. Men det funkar ju inte heller.. aja sådant är livet ibland eller desvärre hela högstadiet..
ha en bra dag!!

Nya skönheter får flytta in!

Yes jag vet jag har inte bloggat på säkerligen 2 veckor?! Så är det, är helt enkelt för lat och när jag väl känner för att blogga så orkar jag inte fota! Men nu ska ni få se lite nya skönheter som jag införskaffat mig för mina födelsedags pengar.. Skulle ju spara men det är inte sååå lätt ju...det finns så mycket godbitar i butikerna ju, så det är svårt att motstå!
Har införskaffat mig ett par nya jeans från G-star inne på MQ, har denna månad gjort sönder 2(!) par jeans.., tror aldrig jag gjort sönder ett par byxor innan men så kan det vara.. sitter iallafall riktigt snyggt.
Har även fått tag i ett fuck cancer armband, visst är dom fina? älskar det. Köp ett ni också så går 100 kronor oavkortat till cancerfonden för unga en otroligt bra investering.
Kärlek vid första ögonkastet, med en kofta. Jodå nya drottningen i garderoben, kolla vilka otroligt söta knappar den har Mmm..
Sist men inte minst denna enkla basic tröja från American Vintage.




Födelsedags shopping!

 

Äckliga pluggande..

Rent ut sagt fy fan för spanska och No ucsh ucsh ucsssh...tråkigaste ämna ja!! Sitter just nu och har sån äcklig ångest över att jag inte har pluggat på spanska förhöret imorgon och inte lämnat in en inlämning i NO som skulle vart inne idag... Tänker faktiskt inte bry mig skiter totalt om jag får F i dessa hemska ämnerna. Nu tänker jag gå och lägga mig och tänka på andra saker som inte handlar om att jag kommer få F på ngt böjningsförhör i spanskan. Tex att lyssna på Håkan Hellströms gamla låtar så härliga tack för att du och din musik finns!! och att jag fått mina käraste vans av mor min igår (tidig födelsedagspresent) jo jag är glad, invigde dom på streeten idag Dödssköna säger jag bara, marinblåa och så fina!!.. 
 

spring fashion

vår
Vad tror ni blir vårens trender? Jag tror färgerna kommer gå mycket i ljusa toner.. Primeboots kommer nog alla bära iår igen, snygga men känns lite segt att köpa de nu när alla sveriges ungdomar bär dom, dessutom fick jag ju mina bykoah boots i julklapp så dem kommer användas en hel del i vår. 
Campomaggi väska är något jag dregglat över ett tag nu, men är man som jag och har svårt att spara så kan Lovisa kan fortsätta drömma ett tag till.. Men ska verkligen försöka spara nu och så kan jag ju även önska mig den i konfa present eftersom jag konfirmerar mig i sommar. 
Även ray ban är ett stort craving inför vår/sommaren går ju i trend år efter år!
 

 


Plugga, frukost & kalas

Morgonen startade med en super frukost, känns ju lite bättre när jag ska sitta och plugga hela dan känner verkligen att det behövs. Måste plugga upp mina betyg rejält denna terminen för att få bra i nian vill verkligen komma in på en viss linje och om jag ska kunna gå där så är det att verkligen kämpa med skolan just nu känner jag. Ikväll ska vi åka iväg på 3-års kalas hos mammas vänner sedan är det hem och fortsätta med detta pluggandet. have a nice saturday.

så som Lördagar ska vara!

Vaknade imorse av mamma som väkte mig, vi tog bilen till kungälv och sprang en runda uppe i Fontin. Det var sååå härligt, älskar att springa där uppe för det är så himla mysig skog. Är uppväxt där kan man säga hade väl en promenadväg på 3 minuter för att komma dit.. när man springer femman så är det en jätte fin vit stor "herrgård" som ser ut som ett slott och världens finaste faluröda lada som står på andra sidan ängen,  där skulle de ju inte vara fel att bo direkt!
Efter joggingturen tog jag en sväng på pingstkyrkans loppis & secondhand dom har ju flyttat till ett annat ställe så jag fyndade sötaste handblåsta glasklockan för en ynka liten femma så fiiin och ett riktigt kap..fyndade även en lerkruka som jag ska plantera luktärter i sommar .. Efter det tog vi en liten sväng förbi handeln och köpte med oss varsin semla, himla mysig lördag får jag säga och nu sitter jag bänkad med en kopp te och kemiboken i soffan. ha en trevlig lördag!
haha mer hjortar än semla i bilden..
 
 
 

Plugga, när det är som bäst!

Har kommit hem från skolan för en liten stund sedan och tänkte sätta mig och plugga till ett Kemi prov vi ska ha nästa vecka.. Gjort mig en stor smothie känns lite roligare att sitta och plugga då.
Mamma kom också hem precis med en stor bunt CVn jag har skrivit så roligt, nu är det bara att få delat ut dom också och om man heter Lovisa kan det ta ett tag, skjuter fram saker jag ska göra hela tiden.. Speciellt om jag ska ta mig in till göteborg och dela ut dom dessutom..

frukoststund har guld i mun

Jag sitter här och njuter av min goda frukost, bestående utav Macka, youghurt med rostade havregryn, linfrön, mango, blåbär och hallon, en stor kopp grönt te och egenpressad apelsinjuice. Det va inte helt fel denna studiedag det är oftast bara när jag är ledig jag hinner fixa en goda frukostar. När det är skola så tar jag en macka stoppar i mig och springer till skolan..
Jag hade ett riktigt bra inlägg jag tänkte publicera igår men så ville inte min kamera starta men efter en stund så fattade jag att det var batterierna som behövdes laddas haha..
sen så har jag även ingen header på bloggen för den försvann för ett tag sen bara sådär, så jag ska beställa en ny för jag är sämst på att designa bloggar!  haha konstingt inlägg mycket att säga med korta meningar hoppas ni förstår haha....
Har ni förslag på vad ni vill höra om i bloggen eller i bilder så får ni kommentera desto mer förslag desto mer bloggning! Ha en bra dag.
 

Bullbak!

 
 
Ett av mina stora intressen är ju bakning så ni kommer kunna ta del av en hel del recept här på bloggen. Ikväll så har jag och min kusin Mathilda stått och bakat kanelbullar så lätt och så gott!! 
 
                                               RECEPT KANELBULLAR.
   Sedan så kan du dubbla receptet om du så vill!, du kan även göra vaniljbullar, mandellmassbullar osv, då är det bara att byta kanelen mot vanilj och i mandellmass bullarna så får du exprementera lite ta bort sockret och kanelen och lägg i ca 100 g mandelmassa.. Testa er fram helt enkelt.
                                                       (DEG) 
                                                     25 g jäst
                                                    75 g smör
                                                    2,5 dl mjölk
                                                    0,5 dl socker 
                                                    1 krm salt
                                           1 tsk malen kardemumma
                    ca 11 dl mjöl. (packa inte degen med för mycket mjöl, längre jästid och dem blir torra!)
                                                
                                                     (Fyllning)
                                                 75/100 g smör.
                                                 0,5 dl strösocker
                                                 1,5 tsk kanel.
                                                 

                                                   Beskrivning:
                                                 (BULLDEG)
                           
  1. Smula ner jäst i bunke.

  2. Smält smöret i en kastrull . Tillsätt mjölken. Rör om och låt det bli fingervarmt 37°C.

    ( tänk att inte låta det bli varmare än 37°C för när det överstiger 40 °C så dör jästen av värmen.)

  3. Rör ut jästen i lite av degvätskan och tillsätt sedan resten. 

    Tillsätt salt, socker och kardemumma och rör om.

  4. Mät upp vetemjölet i litermått/decelitermått. 

  5. Använd gärna elvisp med degkrokar eller hushållsmaskin för att arbeta in vetemjölet i degen.

  6. Låt degen jäsa till dubbel storlek under bakhandduk ca 30-45 minuter.

                  
        Utbakning:         

  1. Under tiden degen jäser mäter du upp smör, strösocker och kanel i en bunke. Låt stå framme minst 15-30 min så att smöret blir mjukt.

    Kör med elvisp (med vispar) till en jämn smet eller använd gaffel.

  2. När degen jäst färdigt, häll upp den på ett mjölat bakbord och knåda.

  3. Kavla ut degen till en rektangulär platta, ca 20 x 50 cm. 

    Bred på fyllningen och rulla ihop.

  4. Skär ca 1 ½ cm tjocka skivor och lägg dem i bullformar med snittytan uppåt.

    Låt jäsa under bakhandduk ca 30-45 minuter.

    Pensling:

  1. Vispa upp 1 ägg och sätt på ugnen på 225°C under slutet av jästiden.

  2. Pensla försiktigt på de färdigjästa bullarna. Strö över pärlsocker.

  3. Grädda mitt i ugnen i 225°C i 8-10 minuter eller i varmluftsugn 200°C i 10-12 minuter tills bullarna fått fin gyllenbrun färg.

  4. Låt bullarna svalna på galler under bakhandduk.