frö baguetter!
Gjorde en bröd deg till frukost idag när jag ligger hemma och är sjuk, fått någon äcklig influensa eller något men börjar änna bli lite friskare nu. Så sjukligt gott blev brödet, slängde ihop det av lite av varje som jag hittade i skafferiet hemma. skriver ner recept under men endel mått kan jag ej skriva ut eftersom jag bara slängde i det i degen eheheh..
Recept:
50 g jäst
50 g smör
5 dl Mjölk
2 tsk salt
2 msk sirap eller honung
ca 14 dl mjöl (jag blandade vetemjöl och rågmjöl) låt inte degen bli för kompakt.
hasselnötter
pumpakärnor
solrosfrön
Kör valfri mängd på de 3 sistnämnda.
Recept:
50 g jäst
50 g smör
5 dl Mjölk
2 tsk salt
2 msk sirap eller honung
ca 14 dl mjöl (jag blandade vetemjöl och rågmjöl) låt inte degen bli för kompakt.
hasselnötter
pumpakärnor
solrosfrön
Kör valfri mängd på de 3 sistnämnda.
- Ta fram en stor bakbunke.
- Smula ner jästen.
- Smält smöret i en kastrull.
- Tillsätt mjölken. Ta av från värmen och se till att det är fingervarmt (iaf ej varmare för då dör jästen).
- Lös upp jästen i den fingervarma mjölken, rör i salt, honung och allt mjöl utom en dl.
- Vispa med degkrokar eller rör med en träslev ihop till en lös deg.
- Ställ att jäsa övertäckt i en timme.
- Dags att baka: Sätt ugnen på 250 grader.
- Stjälp upp degen på mjölat bakbord eller mjölad bricka. Brödet ska ej knådas utan bara vändas runt lätt med mer mjöl så att det kan delas i tre delar med en kniv.
- Forma varje del och snurra den till baguettliknande bröd.
- Lägg bröden på bakplåtspapper på en plåt.
- Grädda bröden på vanlig plåt.
- Grädda bröden i ca 20 minuter tills de fått fin färg och är genombakta. Det gör inget utan tvärtom är det bara bra att öppna luckan lite mot slutet för att kolla bakningen och då blir bröden knaprigare i ytan.
- Ta ut och låt svalna på galler.
nu kan våren komma!
Kolla vilka fräningar jag sprang på inne på H&M igår.. KÄRLEK! kommer bo i dessa och mina Vans i vår och sommar. dom låg på ynka 249:- gick ju inte att motstå!
godaste starten
god morgon på er, eller mer god förmiddag.. Jag sitter iallafall hemma och är sjuk, känns som jag ska hosta upp min hjärna snart, inte särskillt trevligt om jag får säga det själv. Ogillar verkligen dessa månader när det går så mycket bakterier, vill bara spola fram till våren och sommaren..
Har iallafall gjort en super frukost till mig själv precis och tänker avnjuta den i min ensamhet. Sedan så måste jag sätta mig och plugga, ligger efter med så mycket inlämningar nu så det känns som man bara vill försvinna för ett tag och komma tillbaka när det inte är så mycket plugg. Men det funkar ju inte heller.. aja sådant är livet ibland eller desvärre hela högstadiet..
ha en bra dag!!
Har iallafall gjort en super frukost till mig själv precis och tänker avnjuta den i min ensamhet. Sedan så måste jag sätta mig och plugga, ligger efter med så mycket inlämningar nu så det känns som man bara vill försvinna för ett tag och komma tillbaka när det inte är så mycket plugg. Men det funkar ju inte heller.. aja sådant är livet ibland eller desvärre hela högstadiet..
ha en bra dag!!
Nya skönheter får flytta in!
Yes jag vet jag har inte bloggat på säkerligen 2 veckor?! Så är det, är helt enkelt för lat och när jag väl känner för att blogga så orkar jag inte fota! Men nu ska ni få se lite nya skönheter som jag införskaffat mig för mina födelsedags pengar.. Skulle ju spara men det är inte sååå lätt ju...det finns så mycket godbitar i butikerna ju, så det är svårt att motstå!
Har införskaffat mig ett par nya jeans från G-star inne på MQ, har denna månad gjort sönder 2(!) par jeans.., tror aldrig jag gjort sönder ett par byxor innan men så kan det vara.. sitter iallafall riktigt snyggt.
Har även fått tag i ett fuck cancer armband, visst är dom fina? älskar det. Köp ett ni också så går 100 kronor oavkortat till cancerfonden för unga en otroligt bra investering.
Har även fått tag i ett fuck cancer armband, visst är dom fina? älskar det. Köp ett ni också så går 100 kronor oavkortat till cancerfonden för unga en otroligt bra investering.
Kärlek vid första ögonkastet, med en kofta. Jodå nya drottningen i garderoben, kolla vilka otroligt söta knappar den har Mmm..
Sist men inte minst denna enkla basic tröja från American Vintage.
